Дешевле всего приготовить уральские пельмени в Тюмени, а дороже всего – в Сургуте и Нижнем Тагиле. Это показал индекс уральских пельменей, который составил агрегатор скидок, акций и кешбэка «Едадил». Индекс определяет, в каких городах Уральского федерального округа готовить традиционные пельмени дешевле, а где это стоит дороже.
Аналитики проанализировали стоимость приготовления одной порции пельменей (230 г) в крупнейших городах УрФО. В расчет брались средние цены на основные ингредиенты: мясо (свинина, баранина и говядина), лук, чеснок, муку, растительное масло и специи. Все цены учитывались с актуальными скидками, доступными в приложении.
Самым выгодным городом для приготовления уральских пельменей стала Тюмень, где себестоимость 1 порции составила 113,7 рублей (с учетом скидки 11%). Курган занял вторую строчку (116,12 рублей с учетом скидки 9%), а замыкает тройку Нижневартовск (121,23 рубля, с учетом скидки 18%).
Наиболее дорогие пельмени готовят в Сургуте – 138,14 рублей за порцию (с учетом скидки 14%). В числе лидеров по стоимости также оказались Нижний Тагил (136,48 рублей, скидка 10%) и Екатеринбург (134 рубля, скидка 10%).
Средняя стоимость приготовления одной порции пельменей на Урале составила 127,3 рублей.
