Для того, чтобы попасть на полки федеральных сетей, зачастую производителям приходится многое внедрять и модифицировать в своём производстве. Обязательным условием является внедрение требований по обеспечению пищевой безопасности, основанных на ISO 22000. Это международный стандарт, который устанавливает требования к системе управления безопасностью пищевых продуктов. Он помогает организациям гарантировать безопасность своих пищевых продуктов на всех этапах пищевой цепочки, от производства до потребителя.
Все федеральные торговые сети перед заключением контракта проводят аудиты предприятий, подтверждающие уровень внедрения требований стандартов по пищевой безопасности, и не заключают контракт, если результат аудита будет неудовлетворительным. Аудитор выезжает на площадку поставщика и тщательно оценивает реальное состояние производства, согласно своему чек-листу с ключевыми вопросами и требованиями.
В мае 2024 года ООО «Торговый дом «Березовское» (местный производитель молочных продуктов «Берёзкино» и «Идилика») прошел аудит одной из крупнейших федеральных сетей.
Козлова Наталья Васильевна, заместитель директора по качеству:
– Для того, чтобы пройти аудит, нам необходимо было набрать не менее 75% согласно чек-листу из 148 пунктов. По результатам проверки наше предприятие получило оценку 97,7%. Каждый аудит мы воспринимаем как возможности для роста и улучшения, чтобы гарантировать качество и безопасность нашей продукции.
Аудит проводится по перечню норм и правил в отношении производства продуктов питания, а именно: оценки идеальных условий для хранения продукта; обеспечения должного состояния предприятия и прилегающей территории; безвредности и безопасности продукта; должного состояния оборудования; поддержания чистоты и порядка; проведение санитарной обработки и обеспечения качества продукта всеми подразделениями.
Пинтер Оксана Владимировна, главный технолог предприятия:
– Когда сети по результатам аудитов выбирают нас как производителя собственной торговой марки – мы очень горды тем, какое высокое доверие нам оказано. Ведь проходя аудиты, мы получаем возможность не только расширять ассортимент выпускаемой продукции, но и внедрять новые технологии, оттачивать мастерство. Мы идём в правильном направлении и аудиты подтверждают это!
Семёнова Елена Васильевна, исполнительный директор:
– Наше предприятие постоянно совершенствуется. Например, в начале этого года был запущен новый цех по производству мягких сыров из натурального молока: моцарелла, сулугуни и мягкий сыр по типу адыгейского. Для цеха было приобретено современное оборудование, мы долго к этому шли и рады наконец выпустить новинки на рынок.
Торговый дом «Березовское» – это местная, современная молочная фабрика, выпускающая мягкие сыры и традиционную молочную продукцию под марками «Идилика» и «Берёзкино». Приобрести продукцию можно в фирменных магазинах по адресам:
г. Березовский, ул. Строителей, 3А (территория Березовского рынка).
г. Березовский, ул. Гагарина, 16.
пос. Новоберезовский, ул. Академика Королева, 6А.
Реклама. ТОРГОВЫЙ ДОМ "БЕРЕЗОВСКОЕ" ИНН 6671046043 Erid: 2SDnjemVpUA
Первая сделка с использованием эскроу-счета при строительстве индивидуального дома зарегистрирована в Свердловской области. Ипотечный заемщик внес средства на специальный счет в Сбербанке, где они будут храниться до ввода объекта в эксплуатацию. После того, как дом передадут покупателю, банк перечислит деньги на счет застройщика или направит их на погашение кредита, взятого компанией для возведения жилья.
Такая схема защищает интересы покупателя в случае, если строительная компания не выполняет свои обязательства. Для застройщика взаимодействие со Сбербанком гарантирует стабильное финансирование во время работы над объектом и возможность заблаговременного поэтапного авансирования на приобретение строительных материалов в рамках графика.
«Финансовая система с использованием счетов эскроу делает безопасными и прозрачными для покупателей недвижимости все этапы сделки. Залогом по кредиту на ИЖС выступает земельный участок. Для оформления сделки нужно, чтобы дом был зарегистрирован как жилое здание, а общая стоимость участка и построенного объекта была больше суммы кредита».
Ирина Семкина, заместитель руководителя Управления Росреестра по Свердловской области:
«В Свердловской области сделки с использованием счета эскроу уже давно активно применяются при строительстве многоквартирных домов. Применение данного механизма при строительстве частных домов увеличит их востребованность в регионе и положительно повлияет на повышение доступности жилья в Свердловской области. При использовании эскроу-счета специалисты Управления проверяют внесен ли банк, предоставляющий использование такого счета, в реестр Центробанка».
На международной промышленной выставке «Иннопром» Сбербанк подписал более тридцати партнерских соглашений с крупными российскими холдингами, системообразующими компаниями, девелоперами, производственными предприятиями и органами власти.
Так, например, соглашение о стратегическом сотрудничестве по направлениям комплексной цифровизации заключено со строительным холдингом «Атомстройкомплекс». При участии Сбера будет сформирована дорожная карта цифрового развития, которая определит этапы оптимизации бизнес-процессов и технологические решения для повышения операционной эффективности девелопера. Кроме того, компании будут работать над совместными инициативами, нацеленными на импортозамещение IT-сервисов. В частности, будут проработаны вопросы использования облачной инфраструктуры и продуктов кибербезопасности.
– «Атомстройкомплекс» – лидер среди партнеров Сбера на Урале по количеству топ-менеджеров, прошедших обучение в СберУниверситете по программе Digital Strategy, посвященной цифровой трансформации бизнеса. Вместе изучая и внедряя передовые практики технологического развития, Сбер и «Атомстройкомплекс» создают новые идеи и прорабатывают решения, которые будут способствовать модернизации всей строительной отрасли. Новый цифровой стандарт работы дает преимущества не только застройщикам, но и покупателям недвижимости, которые получают более качественное и комфортное жилье», – отметил Пётр Колтыпин, вице-президент Сбербанка – председатель Уральского банка.
Соглашение также было подписано с группой компаний «Астон», которая выпустит цифровые финансовые активы (ЦФА) на платформе Сбера. Стороны договорились вместе внедрять современные технологии управления финансовыми ресурсами и продуктами и повышать операционную эффективность, оптимизируя бизнес-процессы и технологии. Соглашение так же предусматривает партнерство в финансово-кредитной сфере, HR-трансформации и в импортозамещении IT-сервисов и цифровых продуктов.
Сбербанк подготовит для Свердловской железной дороги (СвЖД) индивидуальные технологические решения на основе искусственного интеллекта, которые повысят качество транспортно-логистических услуг для грузовладельцев, а также уровень обслуживания пассажиров. Соглашение о намерениях на международной промышленной выставке Иннопром-2024 подписали вице-президент Сбербанка – председатель Уральского банка Петр Колтыпин и начальник Свердловской железной дороги Павел Бурцев.
Кроме того, стороны договорились внедрить интеллектуальные продукты для улучшения функционирования HR-управления. Это позволит автоматизировать рутинные управленческие операции и сократить затраты. Дополнительно Сбер и СвЖД реализуют совместные образовательные программы, в том числе по направлению профориентационной деятельности среди молодежи.
Петр Колтыпин, вице-президент Сбербанка – председатель Уральского банка:
– Деятельность Российских железных дорог имеет стратегическое значение для всей страны, национальной экономики и качества жизни людей. Поэтому обеспечение безопасности и бесперебойности всех процессов является для компании задачей номер один. Сбер обладает большим опытом в области цифровизации и внедрении технологий на основе искусственного интеллекта и готов обеспечить Свердловскую железную дорогу всеми необходимыми технологическими разработками. Внедрение новых решений позволит компании оптимизировать процессы, сократить издержки и предложить пассажирам максимально качественные услуги.
Павел Бурцев, начальник Свердловской железной дороги:
– Цифровые процессы сегодня внедряются во все сферы работы железных дорог. От взаимодействия с клиентами до обслуживания подвижного состава. Задействуется весь спектр перспективных разработок: интернет вещей, искусственный интеллект, блокчейн, технологии виртуальной и дополненной реальности, машинного зрения. В перспективе все производственные и управленческие процессы будут отражаться в информационной системе, в режиме реального времени снабжаться показателями эффективности, подкрепленными моделированием и интеллектуальной аналитикой данных.
Пресс-служба Уральского банка Сбербанк uralpr@sberbank.ru
ПАО Сбербанк – один из крупнейших банков в России и один из ведущих глобальных финансовых институтов. На долю Сбербанка приходится около трети активов всего российского банковского сектора. Сбербанк является ключевым кредитором для национальной экономики и занимает одну из крупнейших долей на рынке вкладов. Основным акционером ПАО Сбербанк является Российская Федерация в лице Министерства финансов Российской Федерации, владеющая 50% уставного капитала ПАО Сбербанк плюс 1 голосующая акция. Оставшимися 50% минус 1 голосующая акция от уставного капитала банка владеют российские и международные инвесторы. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015. Официальные сайты банка: www.sberbank.com (сайт Группы Сбербанк), www.sberbank.ru.
На международной промышленной выставке «Иннопром-2024» Сбер представил передовые решения для частных клиентов и цифровые сервисы для различных отраслей экономики и социальной сферы – промышленности, здравоохранения, образования, строительства. Главным спикером на стенде Сбера станет цифровой аватар Екатерина, которая расскажет гостям о проектах и сервисах компании. И не просто расскажет – с ней можно общаться в режиме реального времени, благодаря интеграции с искусственным интеллектом GigaChat. С ней даже можно сыграть в викторину о городах Урала.
Команда СберАналитики приглашает познакомиться с комплексом цифровых услуг, которые помогают бизнесу расширить рынки и построить новые логистические цепочки, сравнить себя с конкурентами, увеличить базу поставщиков и прибыль. Для госсектора представлены аналитические панели, которые помогают оценить уровень турпотока и экономику региона.
Также на стенде партнер Сбера – компания BI.ZONE – представит решение BI.ZONE CyberEdge (SD-WAN). Российская разработка на основе технологий искусственного интеллекта обеспечивает бесперебойную работу сети и защищенную передачу данных для организаций любого размера, отрасли и географии. Там же BI.ZONE пригласит посетителей принять участие в крупнейшем международном онлайн-тренинге по кибербезопасности для организаций Cyber Polygon, который пройдет онлайн 10-11 сентября.
Кроме того, посетители стенда могут принять участие в социальной акции и сделать пожертвование с помощью сервиса «Оплата улыбкой». Собранные средства будут направлены в благотворительный фонд.
Петр Колтыпин, вице-президент Сбербанка, председатель Уральского банка:
– Обладая огромным опытом, ресурсами и передовой технологической базой, Сбер выступает стратегическим партнером региональной власти и бизнеса во всех ключевых областях. Вместе мы решаем те задачи, от которых зависит развитие территорий, уровень и качество жизни людей. Сегодня на нашем стенде можно познакомиться с масштабными проектами, которые мы успешно реализовали в здравоохранении, образовании, госуправлении, строительстве и других отраслях, увидеть самые современные сервисы, которые уже применяются по всей стране. При создании инновационных решений мы всегда фокусируем внимание на человеке, его ежедневных потребностях, задачах и стремлениях. Используя цифровые технологии и искусственный интеллект, мы в первую очередь думаем о том, чтобы сделать наши продукты полезнее, а жизнь людей – комфортнее.
Компания «Жилстрой» сменила название, но по-прежнему ручается за качество и стиль каждого объекта. В Берёзовском её силами будут построены четыре новых дома.
Предпринимателей Берёзовского приглашают на бизнес-обед, где речь пойдет об изменениях в налоговом законодательстве и возможностях соцсетей для привлечения клиентов.
8 декабря в Екатеринбурге состоялся 13-й аукцион Екатерининской ассамблеи, на котором собрали 200 миллионов рублей для Свердловского госпиталя ветеранов войн, Екатеринбургского дома ребенка и перинатального центра.
Евгений Куйвашев представил главный лот благотворительного вечера «Екатерининская ассамблея» – уникальный исторический документ. Это протокол заседания Канцелярии Главного правления Сибирских и Казанских заводов от 21 мая 1745 года. В тот день Ерофей Марков, крестьянин из деревни Шарташ, принес в Канцелярию найденные на проселочной дороге крупинки желтого металла. Так в Российской империи было открыто первое месторождение рудного золота, а в области появился Березовский рудник. На сегодняшний день это самое старое действующее золотодобывающее предприятие в мире.
Лот был приобретен основателем компании «Сима-Ленд» Андреем Симановским за 35 миллионов рублей. Эти деньги вместе с другими средствами, собранными на Екатерининской ассамблее, пойдут на оборудование для Свердловского госпиталя ветеранов войн, для Екатеринбургского перинатального центра и на поддержку екатеринбургского Дома ребёнка.
– Безусловно, за 300 лет Екатеринбург неоднократно преображался, но неизменными остаются традиции меценатства, заложенные в городе и в целом на Урале. Сегодняшний вечер имеет целевой характер, мы понимаем, куда пойдут деньги, собранные на аукционе. Хочу поблагодарить всех вас, потому что вы на протяжении многих лет занимаетесь бизнесом, а помимо этого ведете огромную работу по оказанию благотворительной помощи вне рамок таких мероприятий, – обратился к участникам мероприятия Евгений Куйвашев.
_medium.jpeg "8 июля 2024 года, Екатеринбург")
