Как пишет «Лента.ру», об этом говорится в исследовании службы доставки еды «Кухня на районе».
Согласно опросу 91 процент жителей России купит кулич в этом году, при этом почти половина опрошенных (48 процентов) приобретет его в магазине или пекарне, а почти каждый десятый (12) — испечет самостоятельно. Шесть процентов россиян и вовсе не собираются ставить кулич на праздничный стол.
Более двух третей респондентов (68) едят куличи ради глазированных верхушек с посыпкой, почти четверть (24) — ради бисквитной основы, а еще 8 процентов — ради начинки. Также россияне составили рейтинг любимых видов куличей: на первом месте оказалось изделие с обилием глазури и посыпок, на втором — с изюмом, на третьем — с цукатами.
Помимо кулича, участники исследования считают обязательными атрибутами Пасхи крашеные яйца (15), творожную пасху (10), изделия с цыплятами (8) и ветки вербы (4). А 63 процента опрошенных не представляют праздник без всего перечисленного.
Ранее в Росптицсоюзе пообещали, что дефицита яиц на российском рынке в преддверии православной Пасхи, которая празднуется в этом году 5 мая, не ожидается.
