"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"
Ингредиенты:
- - Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- - Печенье - 500 г
- - Сахар - 1 стакан
- - Яйца - 4 шт
- - Какао-порошок – 1 ст.л.
- - Сливочное масло - 250 г
- - Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
- Блюда: Торты
