Готовим с Золотой горкой

Морковный торт (постный)

Морковный торт (постный)
Морковный торт (постный)
Фото: © russianfood.com

В Пост можно побаловать себя и сладеньким, попробуйте простой, но вкусный морковный торт

Ингридиенты:

  • Мука - 150 г
  • Масло растительное без запаха - 8 ст. л.
  • Сахарный песок - 1 стакан
  • Сок фруктовый (в этом рецепте персиковый) - 1 стакан
  • Грецкие орехи - 150 г
  • Морковь - 150 г (очищенная)
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • (можно заменить 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком или яблочным уксусом)

  • Ваниль - 1 пакетик
  • Соль - 1 маленькая щепотка

Приготовление:

Орехи обжарить в духовке.

Сахар смешать с маслом.

Залить смесь соком.

Морковь натереть на мелкой терке. Лучше использовать терку для корейской морковки.

Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудьте отложить несколько орехов для украшения.

Молотые орехи добавить к смеси, перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.

Вылить тесто в форму и выпекать морковный торт в заранее разогретой духовке. Примерно при 200 градусах 40 минут, но у всех духовки разные.

Готовый морковный торт остудить - сначала в форме. А затем на решетке.

Готовый морковный торт украсить по своему желанию и вкусу.

Можно корж разрезать пополам. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром, взбитым с сахарной пудрой.

Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться.

Как вариант: сделать яблочное пюре с небольшим добавлением пектина.

Приятного чаепития!

Блюда: Диетические и постные блюда
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Похожие блюда

Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22