Сливочный соус для салатов с авокадо
Ингредиенты:
- 1 авокадо, очищенный
- 1/2 огурца
- 1 стебель зеленого лука
- сок 2 лаймов
- 1 ч.л. меда
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного укропа
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2-1 чашки оливкового масла
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме масла в блендере до получения однородной массы.
Продолжить смешивание на самой низкой скорости, медленно добавляя масло,добиваясь нужной консистенции.
Приятного аппетита!
- Блюда: Соусы