В преддверии 2019 года каждая хозяйка поглощена заботами: что приготовить на Новый год и как накрыть праздничный стол, чтобы порадовать своих близких.
Праздничный стол в каждой семье зависит от личных предпочтений членов семьи и, конечно, кошелька. Без традиционного игристого и мандаринов, салатов «Оливье» и «Под шубой» не обойдётся ни одно застолье. Я подсчитала, в какую сумму выйдет приготовление новогоднего классического меню. Чтобы это выяснить, обошла четыре наиболее посещаемые жителями Берёзовского торговые точки: «Монетка», «Магнит», «Кировский», «Пятёрочка». Сравнила цены на основные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюд.
Кило мандаринов в магазинах можно купить в среднем за 95 рублей. На семью из четырёх человек нужно брать минимум 5 кг. Не забываем и про другие фрукты: яблоки, бананы, груши, ананасы и многое другое.
Закуски: консервированные зеленый горошек, кукуруза, оливки – все это можно найти в пределах 100 рублей, икру лососёвую на бутерброды – за 249 рублей (95 граммов).
Некоторые семьи заранее запасаются отдельными видами продуктов, потому что цены в последние дни декабря в магазинах резко возрастают.
Из приведённых ниже расчётов видно, что среднестатистической российской семье придётся потратить на новогодний стол около шести тысяч рублей. Добавьте сюда ещё различные бутерброды со шпротами, икрой, конфеты, салаты, приготовленные по новому рецепту, торт, сок, минералку на утро, фрукты, горячие блюда, и сумма в разы возрастёт. А если будут гости?
Возможность сэкономить появится у тех, кто с осени заготовил разносолы. Домашние соленые огурцы, помидоры, квашеная капуста не только более вкусны по сравнению с магазинными, но и позволяют не тратиться.