Готовим с Золотой горкой

Вкуснота из картошки и курицы

Вкуснота из картошки и курицы
Вкуснота из картошки и курицы
Фото: © Мудрая хозяйка

Чем больше яиц в тесте, тем блины становятся мягче и их легче перевернуть. Начинку можно взять любую например: грибы, колбасу, куриную печень, тушеную капусту .Для пикантности в тесто можно добавить больше специй.

Ингридиенты:

  • Куриное филе - 600 гр.
  • Картошка - 6 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 4 ст.л
  • Сыр твердый - 70 г.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко петрушку или укроп на ваш вкус.

Сыр натрем на терке и перемешаем с зеленью.

Куриное филе нарежем на кусочки. Кладем его на сковороду и обжарим до готовности. Добавьте специй по вкусу.

Картошку натрем на крупной терке и отжать руками от лишней жидкости.

Добавим в миску с картошкой яйца, муку и соль. Перемешаем ложкой. По желанию можно добавить укроп в тесто.

Берем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем растительное масло. Кладем ложкой картофельное тесто и равномерно его распределим по всей сковороде.

Жарим блин с одной стороны до зажаренной корочки и переворачиваем его на другую ( так же жарим до румяности). Сразу кладем курицу на одну сторону блина, сверху посыпаем сыром. Ждем, пока сыр немного расплавится и складываем лопаткой блин пополам.

Приятного аппетита!

Блюда: Основные блюда

Рейтинг:  1 / 5

Звезда активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 1 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22