Готовим с Золотой горкой

Закусочный «Наполеон» с грибами

Закусочный «Наполеон» с грибами
Закусочный «Наполеон» с грибами
Фото: © Мудрая хозяйка

Закусочный «Наполеон» с грибами

Ингридиенты:

  • Слоёное тесто - 1 упаковка;
  • Картофель - 4 шт.;
  • Сливки - 150 мл.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Сыр твёрдый - 100 гр.;
  • Шампиньоны - 300 гр.;
  • Укроп - 1 пучок;
  • Соль и перец - по вкусу;
  • Растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель. Как он будет готов, сделайте пюре с добавлением сливок, они должны быть комнатной температуры, либо горячими.

Мелко нарежьте лук, обжарьте пару минут на растительном масле, затем добавьте нарезанные мелкими кубиками шампиньоны и обжарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится;

Добавьте грибы в пюре, туда же нарежьте половину укропа, всё посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Пласт теста тонко раскатайте и разделите на 4 части. На противень умещается 2 куска. Выпекайте в два захода по 15 минут при температуре 200 градусов.

Далее на противень выложите первый корж, смажьте картофельно-грибной смесью. Так же поступите со вторым и третьим коржом, а вот четвертый посыпьте тёртым сыром.

Выпекайте еще 5 минут при той же температуре.

Достаньте готовый торт из духовки, дайте остыть хотя бы полчаса.

Разделите на порционные кусочки и присыпьте сыром. Можно подавать!

Приятного аппетита!

Блюда: Закуски
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22