Готовим с Золотой горкой

Закуска со шпротами

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами
Фото: © Мудрая хозяйка

Закуска со шпротами

Ингредиенты:

  • Икра красная – 60 г.
  • Шпроты – 50 г.
  • Тарталетки – 6-7 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сырок плавленый – 1 шт.
  • Майонез – 1,5 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Плавленый сырок натрите на мелкой терке. Сырок измельчить будет удобнее, если заранее его немного подморозить в морозильной камере.

Яйца отварите «вкрутую», охладите в воде, счистите скорлупу. Желток отделите от белка, один желток оставьте для украшения.Белки и один желток измельчите на терке, добавьте к сырку.

Зубочек чеснока отшелушите, пропустите через пресс, чесночную стружку поместите в основной состав, добавьте майонез, буквально щепотку соли, тщательно перемешайте до получения однородной смеси.

Песочные тарталетки наполните полученной смесью, формируя небольшие горки.

Сверху выложите красную икру в размере примерно 1 ч.л. на одну тарталетку.

Шпроты достаньте из масла, чтобы оно немного стекло. Выложите их на начинку в целом виде.

Желток, который отставляли, натрите на мелкую терку, присыпьте им тарталетки.

Закуску сразу после приготовления подайте на стол, чтобы песочные корзинки не успела размокнуть, оставаясь твердыми. При желании закуску можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Блюда: Закуски

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Похожие блюда

Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 1 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22