Готовим с Золотой горкой

Обжаренные фаршированные яйца

Обжаренные фаршированные яйца
Обжаренные фаршированные яйца
Фото: © Povar.ru

Закуска готовится очень быстро, выглядит оригинально и необычно. Начинку можно изменить, выбрать другую.

Ингредиенты на 8 порций:

  • Яйцо — 5 Штук
  • Тунец консервированный — 100 Грамм
  • Майонез — 1 Чайная ложка
  • Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 200 Миллилитров
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Приготовление:

Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите и снимите скорлупу.

Подготовьте 2 вида панировки: муку, сухари. Мне удобно панировать в пакетах, можно делать это в тарелочках глубоких. Одно яйцо взболтайте, положите щепотку соли.

Яйца порежьте на половинки, извлеките желтки. Каждую половинку белка запанируйте сначала в муке, потом окуните в яйцо, затем в сухари.

Разогрейте маленькую глубокую сковороду (или кастрюлю) с маслом и обжарьте яйца до золотистого цвета. Положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Желтки соедините с тунцом (без масла) и майонезом. Перемешайте. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.

Наполните белки начинкой. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Блюда: Закуски
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Похожие блюда

Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22