Готовим с Золотой горкой

Салат "Сугробы"

Салат
Салат "Сугробы"
Фото: © Povar.ru

Если хочется зимней сказки, то можно приготовить салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Отварное мясо — 200 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Приготовление:

Рецепт приготовления салата "Сугробы" начинается с того, что нужно вымыть и поставить варить картофель, морковь, мясо и яйца. При желании мясо можно заменить вареной колбасой.

Готовый картофель остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить на дно плоской тарелки. Посолить по вкусу и смазать майонезом.

Морковь очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля, слегка придавив руками или ложкой.

Мясо или колбасу нарезать небольшими кубиками. Выложить на тарелку, посолив и поперчив по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза.

Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Разрезать пополам и аккуратно достать желтки, не повредив белок.

В отдельной мисочке размять вилкой желтки. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Соединить чеснок с желтками, приправив по вкусу соль и майонезом.

Полученной массой нафаршировать белки.

Отправить яйца на тарелку, выложив их вниз срезом.

Сыр, желательно выбрать наиболее светлый, натереть на средней терке.

Обильно посыпать салат сыром. Отправить в холодильник на некоторое время, чтобы дать как следует пропитаться.

Приятного аппетита!

Блюда: Салаты
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22